Onde encontrar Vitamina C? Quais são seus benefícios?

Você provavelmente conhece laranjas, toranjas, limões e limas. Mas as bagas também são excelentes – morangos, framboesas, mirtilos, cranberries. Mamão, kiwi, abacaxi, melão, ameixa e melancia são boas fontes. Até bananas, maçãs e peras têm algum.

Coma-os frescos e crus. A vitamina C decompõe-se com o tempo quando é aquecida.

Consiga alguns: vegetais

Coma verde. Os pimentões são seus grandes vencedores. Abasteça-se de verduras também – couve, acelga, couve, além de repolho e couve chinesa.

Triture em brócolis, couve-flor e couve de Bruxelas. Não se esqueça do tomate, da batata-doce e da abóbora.

Se você realmente precisa cozinhar seus vegetais, opte por cozinhá-los no vapor ou no micro-ondas. Esses métodos tendem a manter mais os benefícios da vitamina.

Duos Dinâmicos

A vitamina C pode ajudar outros nutrientes a funcionarem melhor. Coloque pimentões vermelhos na salada de espinafre. Coloque um pouco de brócolis no feijão cozido. Combine morangos com farinha de aveia.

Previna um resfriado? Não

Seu sistema imunológico precisa de vitamina C para funcionar direito. Mas o extra não o ajudará a evitar um resfriado. Pode fazer com que desapareça mais rápido ou não se sinta tão mal – se você estava tomando antes de ficar doente.

Serviço celular

A vitamina C ajuda você a se livrar de produtos químicos que causam danos dentro de seu corpo. Ajuda a compensar os efeitos da poluição, fumaça de cigarro, luz solar, radiação e até mesmo ajuda a transformar alimentos em energia.

Isso pode ajudar a manter as coisas funcionando melhor por mais tempo e protegê-lo de doenças, incluindo Alzheimer e câncer.

Formação de pele

Seu corpo precisa de vitamina C para ajudar a formar ossos, cartilagens, pele e músculos (incluindo o coração), ligamentos, tendões e vasos sanguíneos. A vitamina C é importante para a formação de pele nova e tecido cicatricial quando você se corta e para evitar rugas.

Põe seu cérebro em marcha

Você precisa de vitamina C para ajudar a transmitir os sinais do cérebro por todo o corpo. Isso afeta seu humor, memória, motivação e como você sente dor.

Aumenta sua visão

A vitamina A nas cenouras não é a única coisa boa para os olhos. A vitamina C pode retardar a degeneração macular relacionada à idade (DMRI), mas não previne a doença. C também pode reduzir o risco de catarata.

Vitamina C vs. Big C

Doses muito altas, especialmente por via intravenosa, podem retardar o crescimento e a disseminação das células cancerosas.

Em alguns casos, pode ajudar a quimioterapia e a radiação a funcionarem melhor. Pode ajudá-lo a se sentir melhor e também a ter menos efeitos colaterais. Mas tenha cuidado. Também pode tornar os tratamentos menos eficazes. Verifique com seu médico se faz sentido para você.

Em fumaça

Quando você fuma, seus níveis de vitamina C são mais baixos. Tente ganhar um pouco mais a cada dia para compensar.

Pessoas que estão perto de fumantes também são afetadas e podem usar mais vitamina C também.

Quanto?

A maioria das pessoas que comem uma variedade de vegetais e frutas diariamente obtém vitamina C mais do que suficiente de sua dieta.

Se você quiser tomar um suplemento, procure a forma barata de ácido ascórbico. Verifique com seu médico quanto é certo para você.

Além disso, a vitamina C possui efeito detox, ou seja, a mesma limpa seu organismo.

É possível alcançar o mesmo resultado usando detox caps, um potente emagrecedor com efeito detox.

Ao usá-lo, estará tirando de seu corpo gorduras localizadas indesejáveis, além de oxidantes  etoxinas desnecessárias.

E então, ficou alguma dúvida em relação ao conteúdo que trouxemos hoje? Já conhecia o detox caps?

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Até a próxima!

Introdução às dietas vegetarianas e veganas

Comer carne, ou não comer carne… Essa é a pergunta que está na cabeça de muitas pessoas. O impacto negativo dos alimentos de origem animal na saúde, os danos associados aos alimentos de origem animal e ao meio ambiente, as crenças religiosas e o desejo de proteger e respeitar os animais são algumas das razões para o aumento do número de pessoas que consomem dietas vegetarianas.

Muitas pessoas expressam interesse em consumir uma dieta vegetariana, mas não o fazem porque não têm certeza de como fazê-lo ou não estão prontas para abandonar a carne. Felizmente, existem opções e muitos recursos excelentes disponíveis para ajudar.

O trabalho para você é entender quais nutrientes você está perdendo nos alimentos que não está consumindo e aprender como equilibrar suas refeições sem esses alimentos.

Além disso, a dieta vegetariana ou vegana pode fazer seu corpo desintoxicar assim como faz o detox caps, que também possui função emagrecedora.

Quais são os perigos potenciais de consumir os vários tipos de dietas vegetarianas e veganas?

Cortar a carne não é tudo o que é preciso para seguir uma dieta vegetariana. Você precisa se lembrar que sempre que você omite um grupo de alimentos, pode estar faltando alguns nutrientes essenciais.

Todos os tipos de dietas vegetarianas podem ser nutricionalmente balanceadas, mas isso vai exigir algum planejamento. Numerosos estudos têm mostrado que o planejamento alimentar inadequado é a causa das deficiências nutricionais em dietas vegetarianas, e não a ausência de alimentos de origem animal.

Dietas vegetarianas bem balanceadas foram aprovadas para todas as fases da vida, incluindo mulheres grávidas e lactantes, crianças, adolescentes, a população idosa e atletas competitivos.

Os nutrientes que você corre o risco de não obter o suficiente dependem dos alimentos que você omitiu de sua dieta. A seguir estão os nutrientes mais comuns que podem faltar em uma dieta vegetariana.

Ácidos gordurosos de omega-3

A American Heart Association recomenda “consumir peixes (principalmente peixes gordurosos) pelo menos duas vezes por semana”. A gordura do peixe fornece os ácidos graxos ômega-3 essenciais, ácido eicosapentaenóico (EPA) e ácido docosahexaenóico (DHA).

Os ómega-3 suplementos e alimentos fortificados com ele têm quantidade de EPA e / ou DHA variando. Foi demonstrado que os ácidos graxos ômega-3 retardam a progressão da aterosclerose, reduzem os níveis de triglicerídeos, agem como um agente antiinflamatório, possivelmente ajudam na depressão e em outros transtornos de personalidade e possivelmente tornam o sangue mais fino.

Há pesquisas em andamento para determinar se existem outros benefícios para a saúde.

Até certo ponto, seu corpo pode produzir EPA a partir do ácido alfa-linolênico (ALA), outro ácido graxo essencial. De acordo com estudos, o ALA não produz DHA, portanto, não fornece benefícios de saúde comparáveis aos ácidos graxos ômega-3 . ALA pode ser encontrada em fontes de Não-cárneo, tais como linhaça óleo, sementes de linhaça, óleo de canola, nozes, e tofu.

A pesquisa mostrou que o óleo de microalgas pode servir como fonte de ácidos graxos ômega-3 para veganos e vegetarianos. O óleo de microalgas é rico em DHA, como peixes gordurosos, e fornece uma quantidade adequada de EPA.

Outra coisa a levar em consideração ao tentar obter os benefícios para a saúde dos ácidos graxos ômega-3 é a quantidade de ácidos graxos ômega-6 que você está consumindo. Os ácidos graxos ômega-6 são a outra gordura essencial em nossa dieta. Esses ácidos graxos são encontrados em abundância em nossas dietas.

Tanto é verdade que precisamos reduzi-los. Os ácidos graxos ômega-6 são encontrados na maioria dos óleos vegetais, óleo de soja, óleo de milho , óleo de girassol e óleo de amendoim. Alguns especialistas acreditam que atualmente consumimos cerca de 14 vezes mais ômega-6 do que os ácidos graxos ômega-3.

O objetivo é aproximar esse consumo de uma ingestão igual ou, no máximo, de apenas 3 gramas de ácidos graxos ômega-6 para cada 1 grama de ácidos graxos ômega-3. O óleo de linhaça e as sementes de linhaça são a única fonte de ALA que também não fornece ácidos graxos ômega-6.

Embora não existam diretrizes oficiais sobre como obter uma quantidade adequada de ácidos graxos ômega-3 em uma dieta vegetariana, existem algumas recomendações que você pode seguir:

  • Use óleo de microalgas como substituto para o consumo de peixes gordurosos.
  • Use óleo de linhaça ou semente de linhaça (moída ou triturada) como sua fonte de ALA. Não aqueça o óleo ao usá-lo.
  • Reduza a ingestão de ácidos graxos ômega-6 substituindo os óleos vegetais por azeite de oliva ou óleo de colza.

Vitamina b12

A vitamina B12 está ligada à proteína em alimentos de origem animal. Tem havido pesquisas consideráveis para determinar se ele também é encontrado em alguns alimentos vegetais. Infelizmente, a B12 encontrada em alimentos vegetais não pode ser usada por humanos.

Foi demonstrado que os suplementos feitos com fontes vegetais contêm análogos do B12, compostos que são estruturalmente semelhantes ao B12, mas não têm a mesma função. A pesquisa mostrou que o uso de suplementos com esses análogos pode realmente competir com a vitamina B12, inibir seu metabolismo e aumentar o risco de deficiência de B12.

A deficiência de vitamina B12 causa vários sintomas e problemas, incluindo fraqueza, cansaço, prisão de ventre, perda de apetite, perda de peso, memória fraca, demência, depressão, problemas de equilíbrio e anemia megaloblástica.

Você também pode ter problemas nervosos, como dormência e formigamento nas mãos e nos pés. A deficiência de vitamina B12 pode danificar o sistema nervoso mesmo em pessoas que não têm anemia , por isso é importante tratar a deficiência o mais rápido possível.

A vitamina B12 é encontrada em frutos do mar, laticínios, ovos e carne. As dietas veganas apresentam o maior risco de deficiência. Existem muitos alimentos que são fortificados com vitamina B12, portanto, é possível que as dietas veganas contenham quantidades adequadas desse nutriente com ou sem suplemento.

As recomendações para atingir suas necessidades de vitamina B12 são:

  1. consumir alimentos enriquecidos com vitamina B12 duas a três vezes ao dia,
  2. tome um suplemento de B12 se você não conseguir consumir uma quantidade adequada em sua dieta ou se tiver uma necessidade maior (idosos, mulheres grávidas e lactantes),
  3. não tome quantidades excessivas de suplementos de folato, pois isso pode mascarar uma deficiência de B12,
  4. peça ao seu médico para verificar o seu nível de B12.

E então, ficou alguma dúvida em relação ao conteúdo que trouxemos hoje?

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Até a próxima!

Things we should know about teeth whitening

Teeth whitening is a procedure that an oral health professional performs to lighten the color of the teeth. This occurs when our teeth, due to the passage of time and due to the use of certain foods and substances, have darkened, have spots or have a characteristic yellowish color.

For this process, the specialist doctor uses safe and efficient teeth whitening techniques that lighten the teeth between one or two shades and that in the long term has an impact on oral health.

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Teeth whitening techniques

  1. Cold LED light technique

It is the technique of whitening using LED light, applying a whitening gel on the teeth and using LED light to accelerate this process.

  1. Teeth whitening at home

Splints are used that include a whitening gel that will be worn for a few hours a day.

  1. Mixed whitening

It is a combination of in-house teeth whitening treatments with clinic technology.

  1. Internal whitening

This painless technique is used in cases where the teeth have darkened after a root canal, where the objective now is to recover the initial shade of the tooth. It is only performed on those teeth that were damaged by this endodontics and several sessions in the clinic will be necessary.

Care after teeth whitening

After teeth whitening techniques, you should be careful with the foods to eat and habits such as smoking. Tobacco is one of the main causes of tooth stains. In addition, you should insist on cleanliness and thus maintain proper oral health.

Things you should know about teeth whitening

  1. It does not damage the enamel. The enamel will remain in perfect condition after this process, the only thing that can be experienced is a certain sensitivity to changes in temperature.
  2. The most used technique is the mixed one, which consists of treatment in the clinic where the splints are made and everything is prepared and then at home, following the professional’s recommendations.
  3. It is not a painful treatment but the tooth may experience sensitivity for a few hours.
  4. It can be done by anyone of any age who has good oral health and is not sensitive.
  5. It is an efficient technique when the tooth color has turned yellow. In gray or darker spots, the tone can be lowered a little but not completely lightened. However, a professional can assess it.

Some curiosities

It is women who most go to this procedure and the age in which they are located is 30 to 40. It is this group that is most demanding when it comes to having a whiter color.

Food and substances such as tea, coffee, carbonated drinks, red wine, pomegranate, strawberries or tobacco and some drugs cause the teeth to change color and present stains.

Teeth whitening techniques are never going to replace a daily cleaning of your teeth or a deep cleaning. Whitening is a matter of cosmetic dentistry and will never replace cleaning, which serves to eliminate bacteria and protect tooth enamel.

It improves self-esteem and can be somewhat addictive if the ideal target is sought, which depends a lot on the natural enamel of the tooth itself.

Como escolher o melhor calçado para jogar tênis

Dicas para você escolher o melhor tênis. Com o sapato ideal para você, você verá seu desempenho melhorar e poderá levar seu jogo para o próximo nível.

Para nós, o tênis é mais do que um esporte ou um hobby: é a nossa paixão! Isso nos diverte e em muitas ocasiões é motivo de alegria; é emocionante e às vezes exaustivo; inspira-nos, às vezes frustra-nos e, ao mesmo tempo, exige que façamos o nosso melhor!

Corremos, travamos, saltamos, escorregamos na pista, andamos de um lado para o outro … E para fazer tudo isso sem nos machucar, é importante ter um bom par de tênis que nos permita atender às necessidades desse esporte.

Amortecimento, estabilidade, sola, ajuste… escolher o melhor tênis não é fácil, sabemos. É por isso que lhe oferecemos este guia, para que possa escolher o melhor ténis que melhor se adapta a si, aos seus pés, ao seu jogo …

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3 pontos para ter em mente ao comprar tênis

  1. Superfície

Para otimizar seu desempenho, é recomendável que você procure um calçado com uma sola adaptada ao tipo de superfície que costuma jogar.

Trilhas difíceis.

As superfícies mais populares ou mais comuns para jogar tênis são as quadras duras. São também os que mais desgastam o calçado, pelo que para este tipo de superfícies necessitará de maior durabilidade na sola.

A maioria dos tênis de quadra dura apresenta um padrão de espinha de peixe modificado que lhe dará a aderência necessária em superfícies de quadra dura. Além disso, esses calçados costumam ter um bom amortecimento, sola intermediária para obter uma pegada mais energética e materiais que absorvem o impacto. A parte superior do sapato é tipicamente mais difícil de adicionar mais suporte e durabilidade, e a biqueira é geralmente mais reforçada, pois uma superfície muito dura pode danificar o sapato consideravelmente.

Argila

Os tênis para terra chicoteados têm um padrão em espinha (ziguezagues) na sola, o que faz com que você tenha mais aderência em superfícies escorregadias. Este tipo de padrão não permite que a sujeira penetre na sola e oferece melhor tração quando você começa a se mover, parar ou mudar de direção. Caso isso aconteça, a areia penetra nas ranhuras da sola, basta dar um leve toque com a raquete nas laterais do sapato para expulsá-la.

O padrão em espinha também facilita os movimentos laterais para que você possa deslizar suavemente pela quadra e retornar à posição inicial rapidamente. Você também pode mover de trás para a frente, ou vice-versa, com mais facilidade. Outra razão pela qual é uma boa ideia escolher sapatos de argila, se for a sua superfície de jogo habitual, é porque a parte superior do sapato é mais justa e isso não só favorece a estabilidade, mas também evita deixe a terra entrar no seu sapato.

Grass Tracks

Como o barro, a grama é uma superfície muito menos agressiva ao corpo e às articulações do que quadras duras. Não há uma grande variedade de calçados de grama, mas é uma superfície onde você tem que ser rápido, então com certeza irá querer calçados adequados para isso.

A sola de um tênis de grama tem pontos ou pequenas tachas que lembram um pouco as chuteiras. Este tipo de sola adere bem em superfícies escorregadias. Apesar de ser uma sola áspera, não agride a quadra e permite que os jogadores façam movimentos rápidos e confortáveis, assim como exige o tênis na grama. Ao contrário dos calçados projetados para superfícies duras, não é aconselhável usar este tipo de calçado em outros tipos de pistas.

  1. Seus pés

Seus pés são tão únicos quanto você. Uns têm o pé mais largo, outros médios, outros estreitos … Nada acontece, só tem que encontrar o sapato que melhor se adapta ao formato do seu pé. Não se preocupe, existe. Portanto, primeiro vamos ver como saber o comprimento e a largura de seus pés.

Como medir seu pé:

Etapa 1:  coloque um pedaço de papel no chão em uma superfície plana, dura e lisa.

Passo 2:  calce umas meias parecidas com as que vai usar para jogar tênis e fique em pé com um pé no papel.

Etapa 3:  mantenha o peso do corpo sobre o pé e desenhe uma linha fina no papel ao redor do pé. Ao desenhar a linha, mantenha o lápis perpendicular ao solo.

Etapa 4:  para encontrar o comprimento do pé, meça a distância verticalmente.

Etapa 5:  para encontrar a largura do pé, meça a distância horizontalmente.

  1. Seu estilo de jogo

Que tipo de jogador você é?

Você tem um footwork leve? Você gosta de correr na pista? Ou você é um daqueles que ficam na linha de base e precisam de mais apoio no calcanhar?

Relação entre o Ômega-3 e benefícios em cardíacos

Comer uma dieta equilibrada significa misturar sua fonte de proteína, o que traz muitos benefícios à saúde. Mas com que frequência você adiciona peixes na rotação do menu?

Além de ser rico em gorduras saudáveis, vitamina B e potássio, aqui está outra razão para adicioná-lo à sua dieta – pode ajudar a reduzir a inflamação no corpo e diminuir o risco de doenças cardíacas.

Outra dica pra diminuir a inflamação no corpo, toxinas e gorduras desnecessárias é usar detox caps.

Em um estudo recente publicado na Atherosclerosis, os pesquisadores analisaram o ácido eicosapentaenóico (EPA) e o ácido docosahexaenóico (DHA), dois tipos de ácidos graxos ômega-3 encontrados em peixes e crustáceos.

Anteriormente, constatou-se que tanto o EPA quanto o DHA diminuem o risco de doenças cardíacas ao reduzir a inflamação.

Este é o primeiro estudo a comparar o efeito do DHA e do EPA na capacidade dos glóbulos brancos de desligar a inflamação e promover a cura, Stefania Lamon-Fava, MD, Ph.D., cientista da Equipe de Nutrição Cardiovascular do Jean Mayer O Centro de Pesquisa em Nutrição Humana do USDA sobre Envelhecimento da Tufts University , disse ao Runner’s World .

Durante o ensaio de 34 semanas, um pequeno grupo de pessoas consumiu primeiro 3 gramas de óleo de girassol diariamente (que não contém ômega-3) para uma comparação de linha de base.

Em seguida, os participantes receberam suplementos de óleo de peixe contendo EPA ou DHA duas vezes ao dia, que tomaram por 10 semanas, com um período de 10 semanas entre as quais não tomaram o suplemento.

Os suplementos de EPA e DHA foram preparados por uma empresa especializada na preparação de óleo de peixe, utilizando sardinhas de fazendas de peixes da costa do Pacífico.

Os resultados mostraram que aqueles que tomaram suplementos que continham ômega-3 tiveram menor inflamação, mas com resultados ligeiramente diferentes.

Tanto o EPA quanto o DHA reduzem a produção de proteínas pró-inflamatórias por meio dos leucócitos circulantes, sendo o DHA mais eficaz nesse aspecto do que o EPA.

No entanto, o EPA, mas não o DHA, foi encontrado para ativar proteínas e células que estão envolvidas no processo de cura. Portanto, o equilíbrio entre antiinflamação e cura é melhor alcançado com EPA do que com DHA, disse Lamon-Fava.

Atualmente, a American Heart Association (AHA) e as Dietary Guidelines for Americans sugerem duas refeições de peixe (4 onças por porção) por semana.

No entanto, este estudo foi conduzido com doses maiores do que o que pode ser alcançado por duas refeições de peixe por semana, então, para ver os resultados, a suplementação pode ser necessária, disse Lamon-Fava.

“A inflamação é a causa raiz de muitas doenças crônicas, incluindo doenças cardiovasculares”, disse Lamon-Fava.

Ao reduzir a inflamação, neste caso por meio dos ômega-3 nos suplementos de óleo de peixe, a progressão da doença cardiovascular pode ser retardada e, em alguns casos, revertida.

Resumo

Não há recomendação definida para a quantidade de EPA ou DHA que você deve tomar por dia, de acordo com o National Institute of Health, mas é recomendado que os homens consumam 1,6 gramas e as mulheres 1,1 gramas de ômega-3 diariamente.

Embora você possa obter esses benefícios se sua dieta atender às recomendações semanais de ingestão de peixe estabelecidas pela AHA, muitos corredores podem achar que falta dieta.

Portanto, você pode querer considerar falar com seu médico sobre a suplementação de sua ingestão de ômega-3 com óleo de peixe para melhorar a saúde do coração.

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Como usar as melhores frutas e vegetais do outono

Mesmo quando está mais perto de parecer inverno, ainda há um trecho do final do outono. Isso significa que ainda há tempo para aproveitar seus achados favoritos do mercado de agricultores, como couve, maçã, beterraba, abóbora e outras guloseimas sazonais.

Para ajudá-lo a obter o máximo dessas frutas e vegetais deliciosos, Mackenzie Burgess, RDN, desenvolvedora de receitas, especialista em nutrição e blogueira descreve as maneiras criativas que ela gosta de preparar seus produtos de outono favoritos.

De hummus de beterraba a molho de cranberry, seu outono está prestes a ficar mais delicioso.

Abóbora

Por que é saudável: as abóboras são ricas em vitamina A, fibras e ácido fólico.

Pessoas que não ingerem folato suficiente podem ter maior probabilidade de sofrer de depressão, descobriram pesquisas , portanto, é uma parte importante de sua dieta.

Melhor maneira de comer: simplesmente corte ao meio, retire o bolso das sementes, regue com azeite e temperos e asse no forno a 400˚F por 50-60 minutos até ficar macio.

Desfrute quente como um prato ou deixe esfriar e, em seguida, cubra e acrescente uma salada. Para adicionar mais vegetais à sua refeição matinal, misture a abóbora aos cubos com a cebola e a linguiça de peru, refogue e sirva com os ovos.

Couve

Por que é saudável: a couve é uma fonte de proteína vegetal (3 gramas / xícara) e outros nutrientes importantes, incluindo vitamina K, vitamina C e magnésio, um mineral necessário para ajudar a manter a função normal dos nervos e músculos.

Melhor maneira de comer: Kale é um ótimo complemento para sopas quentes e vitaminas de frutas. Para saladas de couve, massageie a couve rasgada com óleo e sal para quebrar a fibra (isso a torna mais flexível) e reduzir o amargor.

Ou faça suas próprias lascas de couve, jogando couve rasgada com EVOO e sal, colocando a peça plana em um prato e microondas por 2-3 minutos até ficar crocante. Sim, isso mesmo, nenhum forno necessário!

O suco de couve, por exemplo, ajuda a desintoxicar seu organismo assim como o detox caps que retira suas toxinas e gorduras acumuladas desnecessárias.

Batatas doces

Por que são saudáveis: como as abóboras, a batata-doce contém beta-caroteno, que ajuda a manter a saúde dos olhos e da pele.

Melhor maneira de comer: Asse batatas-doces a 400º F por 40-60 minutos. Em seguida, corte-os ao meio, cubra com especiarias e divirta-se.

Outra opção? Faça uma tigela poderosa com batata-doce torrada em cubos, verduras, vegetais torrados, um grão e um molho simples. Ah, e se você nunca experimentou torradas de batata-doce , está perdendo.

Depois de cortar a batata em fatias de ¼ “, coloque-a na torradeira em alta. Em seguida, cubra com combinações deliciosas como iogurte grego, mirtilos e sementes de chia ou abacate amassado e um ovo escalfado.

Beterraba

Por que são saudáveis: a beterraba tem poucas calorias, é rica em fibras e também contém ácido fólico, potássio, ferro e vitamina C. A vitamina C ajuda a auxiliar na absorção de ferro e ajuda a curar feridas e formar cicatrizes.

Melhor maneira de comer: asse as beterrabas descascadas e fatiadas em batatas fritas (tente 400 ° F por 20 minutos), ou descasque e fatie e sirva cruas em um sanduíche.

Outra ideia: depois de assar no forno (50 minutos a 400° F), misture em molhos de feijão ou homus. Reduza o desperdício de comida e mostre um pouco de amor às suas beterrabas! Refogue-os com azeite, sal e alho para um acompanhamento saudável de cinco minutos.

Cogumelos

Por que são saudáveis: os cogumelos são uma boa fonte de vitamina D, que ajuda a manter a saúde óssea e mental.

Melhor maneira de comer: experimente refogar cogumelos com azeite, tomilho fresco e alho para servir como acompanhamento saboroso, cobertura de pizza ou adição de torrada de abacate.

Você também pode misturar cogumelos crus picados em carne moída para colocar um pouco de nutrição extra no hambúrguer ou na almôndega.

Maçãs

Por que são saudáveis: as maçãs inteiras são uma ótima fonte de fibra, o que pode ajudar a nos manter saciados por mais tempo e estabilizar os níveis de açúcar no sangue.

Melhor forma de comer: para um lanche divertido, corte as maçãs em rodelas finas e cubra com manteiga de nozes e granola. Faça purê de maçã caseiro rápido fervendo as maçãs e jogando-as no liquidificador com especiarias do outono, como canela ou gengibre.

Peras

Por que são saudáveis: as peras são uma ótima fonte de fibras e antioxidantes, incluindo a vitamina C, que desempenha um papel fundamental na manutenção de um sistema imunológico forte.

Melhor maneira de comer: coloque peras em cubos, canela, nozes, aveia e leite em um frasco de vidro e deixe descansar durante a noite na geladeira para um café da manhã inspirado no outono e pronto para viagem.

Peras assadas (corte-as ao meio e coloque em 375 ° F por 25 minutos), queijo ricota e uma pitada de canela fazem uma sobremesa deliciosa cheia de proteínas.

Cranberries

Por que são saudáveis: os cranberries são ricos em fitoquímicos. A pesquisa mostrou que os fitoquímicos presentes nos cranberries podem ajudar a prevenir infecções do trato urinário e câncer de bexiga.

Como usar: Faça um molho pulsando cranberries em um processador de alimentos e combinando com pepino picado, pimenta jalapeño, cebola doce e coentro.

Polvilhe a mistura com um pouco de sal e voila! Você pode até mesmo secar seus próprios cranberries desidratando-os ou assando-os na temperatura mais baixa do forno por cerca de oito horas.

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Até a próxima!

Benefícios da dieta mediterrânea para sua saúde em geral

Vegetais e frutas frescas, nozes, sementes, feijões e peixes são essenciais na dieta mediterrânea.

Existem poucas dietas tão universalmente recomendadas por especialistas quanto  a dieta mediterrânea.

Isso porque, na verdade, não é uma dieta.

“Minha parte favorita da maneira mediterrânea de comer é que ela realmente tem a ver com um estilo de vida”, diz Rachel Berman, RD, CDN, de Nova York, autora da Dieta Mediterrânea para Leigos.

O que é exatamente a dieta mediterrânea?

A dieta mediterrânea é principalmente baseada em vegetais, diz Elena Paravantes-Hargitt, uma nutricionista e nutricionista especializada em dieta mediterrânea e fundadora da OliveTomato . Paravantes-Hargitt mora na Grécia.

“É essencialmente uma dieta camponesa. As pessoas comiam tudo o que cultivavam em seus jardins, junto com um pouco de leite e azeite”, diz ela.

Para uma visão visual prática da dieta mediterrânea de hoje, Paravantes-Hargitt recomenda verificar a Oldways, uma organização, junto com a Harvard School of Public Health e a Organização Mundial de Saúde, que criou a pirâmide da dieta mediterrânea há 25 anos.

Acima dos exercícios estão os alimentos básicos: grãos inteiros, frutas, vegetais, feijões, ervas, especiarias, nozes e azeite.

Os grupos recomendam comer peixes e frutos do mar duas vezes por semana e quantidades moderadas de laticínios, ovos e aves. Carne vermelha e doces são consumidos apenas às vezes.

Quais são os benefícios e riscos da dieta mediterrânea?

Se você está em dúvida sobre comer mais Mediterrâneo, considere todas as pesquisas que comprovam isso.

Um estudo e meta-análise publicados em outubro de 2018 no British Journal of Nutrition descobriu que cada aumento de ponto na pontuação da dieta mediterrânea – ou seja, o quão bem alguém segue o estilo de alimentação em uma escala de 1 a 9 – foi associado a um risco 5 por cento menor de morte por qualquer causa.

Dieta mediterrânea associada a 25% de redução no risco de doenças cardíacas

Também é difícil ignorar esses números quando se trata de seu ticker: em um estudo com quase 26.000 mulheres, aquelas com maior adesão à dieta mediterrânea tinham até 28% menos probabilidade de desenvolver doenças cardíacas.

A dieta pode ser particularmente protetora porque pode reduzir a inflamação; além disso, um composto antioxidante, chamado hidroxitirosol, encontrado em alimentos que são marcas registradas da dieta (frutas, nozes, azeite de oliva extra-virgem), demonstrou reparar os danos dos radicais livres que prejudicam o coração, dizem os autores.

Embora viver mais e cuidar do coração sejam importantes para você, não há como negar que você pode estar interessado na dieta mediterrânea por seu potencial de perda de peso.

Além disso, a dieta mediterrânea possui uma função de desintoxicação de seu organismo, assim como atuam as cápsulas de detox caps.

Sim, essa abordagem alimentar é algo que pode ajudar a estabilizar seu peso – sem fazer você se sentir privado.

Um estudo realizado por pesquisadores da Harvard University e da Emory University, publicado em setembro de 2018 na BMC Nutrition, acompanhou um grupo de adultos com sobrepeso ou obesos na dieta mediterrânea e um grupo de controle comendo uma dieta americana padrão suplementada com óleo de peixe, nozes e suco de uva – alimentos que fornecem nutrientes essenciais na dieta mediterrânea – por oito semanas.

Uma dieta americana padrão é rica em alimentos ricos em gordura saturada , adição de açúcar e sal. Em comparação com o grupo de controle, os seguidores da dieta mediterrânea perderam mais peso, reduziram seus níveis sanguíneos de marcadores inflamatórios e baixaram o colesterol total e o colesterol LDL (“ruim”).

O bônus: para começar, não era para ser um estudo de perda de peso (foi apenas um belo bônus), então os dois grupos comeram um número semelhante de calorias.

Quanto aos riscos, os nutricionistas costumam recomendar uma dieta de estilo mediterrâneo para aqueles que lidam com doenças crônicas, como diabetes tipo 2.

Embora essa dieta seja considerada saudável para o coração, a American Heart Association afirma que ela contém mais gordura do que o normalmente recomendado (embora ainda tenha baixo teor de gordura saturada prejudicial à saúde).

A lição principal: Esta é uma das formas mais saudáveis de se alimentar, mas como tudo mais, se você estiver mudando sua dieta ou usando uma dieta em seu plano de tratamento para uma doença, sempre converse com seu médico primeiro.

5 dicas para criar seu plano de dieta mediterrânea

A boa notícia é que, como esse é um estilo de alimentação versus um conjunto de regras rígidas, você pode personalizar totalmente essa abordagem para atender às suas preferências e aversões.

Não há como seguir isso para um T ou cair do vagão e se sentir como um fracasso. É uma dieta que dura a vida toda, diz Berman. Ainda assim, aqui estão cinco dicas importantes para você começar:

  1. Coma mais legumes. Eles não são apenas um alimento básico do qual você provavelmente não está comendo o suficiente, mas “eles são econômicos e têm um grande peso nutricional”, diz Berman, acrescentando que são ricos em fibras e proteínas e pobres em gordura. Isso inclui lentilhas, ervilhas secas, feijão e grão de bico (como homus).
  2. Não exagere no álcool. Um mal-entendido comum é que aqueles que seguem a dieta mediterrânea bebem muito vinho tinto. “O álcool faz parte de todo o estilo de vida. Se você bebe vinho, coma uma quantidade moderada enquanto come e saboreia uma refeição com amigos ou família”, diz Berman.
  3. Faça um lado para a carne. Tradicionalmente, as pessoas comiam carne apenas em ocasiões especiais, como a ceia de domingo, e mesmo assim em pequenas quantidades, diz Paravantes-Hargitt. Tente incorporar mais pratos à base de vegetarianos (pense: feijão, tofu ou seitan) em seu dia. “Um bom lugar para começar é se tornar vegetariano um dia por semana”, diz ela. Quando você comer carne, concentre-se em escolhas como frango sem pele e guarde a carne vermelha uma vez por semana ou duas vezes por mês.
  4. Coma menos doces. Assim como a carne, faça das sobremesas um prato de ocasião especial. Isso não significa que o açúcar acabou – coloque um pouco no café se quiser, por exemplo, “mas no dia a dia não se come muito açúcar”, diz Paravantes-Hargitt.
  5. Cozinhe com azeite. Faça azeite de oliva extra-virgem com o óleo que você cozinha. Embora exagerar com este óleo possa levar ao ganho de peso (afinal, é uma gordura, então as calorias podem aumentar rapidamente), ele é rico em gorduras poliinsaturadas e monoinsaturadas saudáveis para o coração, então você pode se sentir bem em manter uma garrafa à mão no cozinha. Você também pode usá-lo em aplicações frias para fazer molho de salada ou para regar vegetais cozidos ou acompanhamentos.

Uma lista completa de alimentos da dieta mediterrânea

Aqui está o que comer e pular quando estiver fazendo suas refeições mais mediterrâneas:

Proteína

Liberalmente

  • Feijões
  • Lentilhas
  • Grão de bico
  • tofu
  • Tempeh
  • seitan

Ocasionalmente

  • Frango
  • Peixe
  • Frutos do mar
  • Ovos

Raramente ou Nunca

  • Carne vermelha (bovina e suína)
  • Bacon
  • Produtos de carne processada (por exemplo, nuggets de frango)

Óleo e gordura

Liberalmente

  • Azeite de oliva extra virgem
  • Abacate  e óleo de abacate
  • Azeitonas

Ocasionalmente

  • Óleo de canola

Raramente ou Nunca

  • Gorduras Trans
  • Margarina
  • manteiga

E então, o que achou das nossas dicas sobre a dieta mediterrânea?

Ficou alguma dúvida em relação ao conte[udo que trouxemos hoje?

Conte a nós, comente abaixo!

Até a próxima!

alimentos

14 dicas para uma melhor saúde e longevidade

A boa nutrição é uma parte crítica da saúde e do desenvolvimento. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), uma nutrição melhor está relacionada à saúde em todas as idades, menor risco de doenças e longevidade.

As pessoas podem achar difícil ou confuso navegar pela quantidade de informações nutricionais agora disponíveis, e muitas fontes têm pontos de vista diferentes.

Este artigo oferece dicas de nutrição baseadas na ciência para ajudar alguém a ter um estilo de vida mais saudável.

Dicas de nutrição para dieta

Seguir essas dicas de nutrição ajudará a pessoa a fazer escolhas alimentares saudáveis.

1. Inclua proteínas em todas as refeições

Incluir um pouco de proteína em todas as refeições pode ajudar a equilibrar o açúcar no sangue.

Alguns estudos sugerem que dietas com alto teor de proteína podem ser benéficas para o diabetes tipo 2.

Outra pesquisa indica que o equilíbrio do açúcar no sangue pode ajudar no controle do peso e na saúde cardiovascular.

As proteínas também possuem ação desintoxicante, retirando toxinas e gorduras desnecessárias de seu corpo.

Mas, caso queira acelerar o processo de desintoxicação do seu corpo, vale a pena usar detox caps.

Essas potentes cápsulas ajudam a limpar seu organismo, deixando apenas aquilo que seu corpo precisa e que é saudável.

2. Coma peixes gordurosos

De acordo com a pesquisa , os ácidos graxos ômega-3 em peixes oleosos são essenciais para a sinalização celular, expressão gênica e desenvolvimento do cérebro e dos olhos.

Alguns estudos indicam que os ácidos graxos ômega-3 podem reduzir o risco de doenças cardiovasculares.

Outra pesquisa sugere que as propriedades antiinflamatórias do ômega-3 podem controlar com eficácia os estágios iniciais de doenças degenerativas, como a doença de Alzheimer e a doença de Parkinson .

3. Coma grãos inteiros

A American Heart Association (AHA) recomenda que as pessoas comam grãos inteiros em vez de grãos refinados.

Os grãos inteiros contêm nutrientes como vitaminas B, ferro e fibras. Esses nutrientes são essenciais para as funções do corpo que incluem o transporte de oxigênio no sangue, a regulação do sistema imunológico e o equilíbrio do açúcar no sangue.

4. Coma um arco-íris

O ditado “coma um arco-íris” ajuda a lembrar as pessoas de comer frutas e vegetais de cores diferentes.

A variação da cor dos alimentos vegetais significa que alguém obtém uma grande variedade de antioxidantes benéficos à saúde, por exemplo, carotenóides e antocianinas.

5. Coma verduras

Os vegetais de folhas verdes escuras são uma ótima fonte de nutrição, de acordo com o Departamento de Agricultura (USDA).

As folhas verdes são ricas em vitaminas, minerais e antioxidantes.

O USDA sugere que o folato nas folhas verdes pode ajudar a proteger contra o câncer, enquanto a vitamina K ajuda a prevenir a osteoporose.

6. Inclua gorduras saudáveis

As pessoas devem limitar a ingestão de gorduras saturadas, evitando gorduras trans, de acordo com o USDA.

Uma pessoa pode substituir essas gorduras por gorduras insaturadas, que podem ser encontradas em alimentos como abacate, peixes oleosos e óleos vegetais.

7. Use azeite de oliva extra virgem

Como parte da dieta mediterrânea, o azeite de oliva extra virgem tem benefícios para o coração, pressão arterial e peso, de acordo com um relatório de saúde de 2018.

Uma pessoa pode incluir azeite de oliva extra virgem em sua dieta adicionando-o a saladas ou vegetais ou cozinhando alimentos em baixas temperaturas.

8. Coma nozes

De acordo com a AHA, comer uma porção de nozes por dia no lugar de carne vermelha ou processada, batata frita ou sobremesa pode beneficiar a saúde e prevenir o ganho de peso a longo prazo.

A AHA sugere que a castanha do Brasil, em particular, pode ajudar alguém a se sentir mais satisfeito e estabilizar o açúcar no sangue.

9. Obtenha fibra suficiente

De acordo com a AHA , a fibra pode ajudar a melhorar os níveis de colesterol no sangue e reduzir o risco de doenças cardíacas, obesidade e diabetes tipo 2.

As pessoas podem obter fibras suficientes em sua dieta comendo grãos inteiros, vegetais, feijão e leguminosas.

10. Aumente os alimentos vegetais

A pesquisa sugere que as dietas à base de plantas podem ajudar a prevenir o sobrepeso e a obesidade. Os médicos associam a obesidade a muitas doenças.

De acordo com alguns estudos, incluir mais alimentos vegetais na dieta pode reduzir o risco de desenvolver doenças como diabetes e doenças cardiovasculares.

11. Experimente feijão e leguminosas

Feijões e leguminosas são uma boa fonte de proteína para pessoas que seguem uma dieta baseada em vegetais. No entanto, aqueles que comem carne podem comê-los alguns dias sem carne por semana.

Feijões e leguminosas também contêm fibras, vitaminas e minerais benéficos.

Algumas pesquisas até afirmam que os pulsos podem ajudar as pessoas a se sentirem mais saciadas e a perder peso.

Dicas de nutrição para o que beber

Beber muitos líquidos saudáveis tem vários benefícios para a saúde. Especialistas em saúde recomendam estas dicas:

12. Beba água

Beber bastante água todos os dias é bom para a saúde geral e pode ajudar a controlar o peso corporal, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC).

A água potável pode prevenir a desidratação, o que pode ser um risco particular para adultos mais velhos .

Se alguém não gosta de água pura, pode adicionar algumas rodelas de frutas cítricas e folhas de hortelã para aumentar o apelo, ou beber chás de ervas.

13. Desfrute de um café

Um estudo de 2017 sugere que o consumo moderado de café de 3 a 5 xícaras por dia pode reduzir o risco de:

  • Diabetes tipo 2
  • doença de Alzheimer
  • Mal de Parkinson
  • doenças cardiovasculares

De acordo com a mesma revisão, a quantidade recomendada reduz para 2 xícaras por dia para gestantes e lactantes.

14. Beba chás de ervas

De acordo com a pesquisa, as catequinas nos chás verdes, pretos e outros chás de ervas podem ter propriedades antimicrobianas.

Os chás de ervas, como menta, camomila e rooibos, não contêm cafeína e ajudam a manter a hidratação da pessoa ao longo do dia.

E então, o que achou das nossas dicas alimentares para uma longevidade ainda maior?

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Até a próxima!

Como se desenvolve uma sessão com um psicólogo?

Por que consultar um psicólogo? Se nos falta confiança, nos sentimos deprimidos ou nos atormentamos com pequenos problemas, o dia a dia fica cada vez mais difícil de transportar. É importante decidir ir à consulta para saber onde estamos e começar a nos sentir melhor.

Qual psicólogo devo escolher?

É fundamental consultar psicologo e escolher bem. Amigos, familiares ou simples boca a boca podem recomendar um terapeuta. Porém, atenção: não é aconselhável ser atendido pelo mesmo profissional que uma pessoa próxima, pois existe o risco de confusão de histórias.

  • O psicólogo é Bacharel em Psicologia. Ele não é um doutor. A Segurança Social pode custear as suas consultas se forem prescritas por um médico. O psicólogo está interessado no comportamento humano.
  • O psiquiatra é médico, então ele faz o diagnóstico e pode prescrever medicamentos. Suas consultas também são gratuitas na Previdência Social.
  • O psicoterapeuta usa um grande número de práticas diversas. O psicanalista é formado pela teoria analítica. Ambos os profissionais não possuem título acadêmico reconhecido pelo Estado e, portanto, sua consulta é restrita à esfera privada.

 

Antes da primeira consulta com o psicólogo é necessário um pouco de preparação psicológica e mental para estabelecer um clima de diálogo aberto e sincero. A comunicação é difícil no início porque a desconfiança está frequentemente presente e as questões pessoais e íntimas às vezes são dolorosas de abordar. Você tem que estar ciente disso e tentar se lançar. Não esqueçamos que os psicólogos respeitam ao máximo o sigilo médico.

A primeira consulta com o psicólogo

Em geral, ao longo da primeira consulta, o paciente explica os motivos da sua presença e as motivações. O terapeuta estará interessado na sua personalidade e no ambiente em que você se desenvolve. A consulta leva em consideração o passado e, mais particularmente, a infância. A troca verbal é mais ou menos fluida de acordo com o psicólogo. No final da sessão, é feita uma reflexão sobre o que foi dito.
Ao contrário do que se costuma pensar, os psicólogos, psiquiatras e psicoterapeutas são mais a favor do diálogo e propõem muitas vezes a realização de certos testes: orientações, reações (para terapias comportamentais e cognitivas) … Psicanalistas, Por sua vez, permitem desencadear os seus pensamentos e não intervêm quase ao longo da sessão para um bom desenvolvimento da análise.

Consultar um psicólogo é um verdadeiro investimento pessoal que requer grande envolvimento do paciente. Além disso, o vínculo que se estabelece entre o paciente e o terapeuta deve ser pautado por uma relação de confiança e cooperação, sem a qual não haverá progresso.
Durante a sessão, não hesite em fazer-lhe perguntas sobre o “funcionamento” da terapia, a sua duração, as marcações, o que acarreta, os seus custos … para evitar mal-entendidos.
A frequência das consultas varia entre 1 e 3 sessões semanais durante vários meses ou anos, e a duração entre 30 minutos e uma hora. O psicólogo especificará todas essas modalidades ao longo da primeira consulta. Os custos da consulta podem variar entre € 40 e € 100 aproximadamente.

E então?

O trabalho realizado é continuado em casa, às vezes enfrentando desafios ou desafios propostos pelo próprio psicólogo. Envolver-se em um processo de mudança requer esforços pessoais e coragem. Esqueça a magia: nenhum objetivo pode ser alcançado após 2 ou 3 sessões (ou muito raro). É um trabalho de longo prazo que requer perseverança, mas pode ser muito libertador.
Depois das primeiras sessões, é útil questionar-se sobre a consulta, o contato que tem com o psicólogo, se se sente bem … Porque uma boa relação com o terapeuta é condição para o bom desenvolvimento da terapia . Se você não se sentir confortável, converse com seu psicólogo e, se necessário, procure outro profissional.

Tudo o que você precisa saber sobre ashwagandha: o suplemento completo

Ashwagandha é uma erva altamente reverenciada na medicina aiurveda indiana. Neste medicamento, a ashwagandha tem sido tradicionalmente usada em vários processos de doenças e especialmente como um tônico com efeitos ansiolíticos.

Também é creditado com a capacidade de aumentar os níveis de energia e melhorar a saúde mitocondrial, para não mencionar os efeitos sobre a cognição e sua ajuda contra doenças neurodegenerativas.

Esses são alguns dos efeitos atribuíveis a essa planta, mas não os únicos, embora seja verdade que muitas das qualidades observadas em vários estudos ainda requerem muito mais pesquisas para poder limitar firmemente sua eficácia clínica em diferentes distúrbios e patologias.

O que é ashwagandha?

Ashwagandha é um adaptogênio, ou seja, um composto que modula nossa resposta a diferentes estressores por meio de sua ação no eixo HHA (Pituitária-Hipotalâmica-Adrenal), parte essencial de nosso sistema endócrino.

Em 1990, um grupo de cientistas deu uma descrição ao termo adaptogen: biorreguladores naturais que aumentam a capacidade de adaptação aos fatores ambientais e que previnem os danos causados ​​por esses fatores. Na verdade, a vantagem dos adaptógenos é que eles minimizam a resposta do corpo ao estresse, reduzem as reações negativas durante a fase de alarme e eliminam, ou pelo menos reduzem, o início da fase de exaustão que faz parte da chamada síndrome de adaptação geral.

Para que serve ashwagandha?

Os adaptógenos em geral têm demonstrado efeitos positivos no nível de fadiga adrenal, dor e inflamação na artrite, conciliação e qualidade do sono, regulação do sistema neuroendócrino, inibição do crescimento tumoral e indução do apoptose celular, ou seja, morte celular e reciclagem.

Ashwagandha e outros adaptógenos como o Panax Ginseng parecem confiáveis ​​em todos os efeitos subsequentes, mas de acordo com um estudo feito por uma visão geral dos efeitos e aplicações de ashwagandha, também são atribuídos os seguintes efeitos e benefícios:

Aumento e melhoria da resistência física

Prevenção de patologias induzidas pelo estresse, como úlceras, hepatotoxicidade, aterosclerose, diabetes, hipertensão, envelhecimento precoce ou artrite.

Regulação multidirecional das glândulas adrenais que secretam cortisol, ou seja, estimulam sua secreção quando um estressor perturba a homeostase (equilíbrio) e a inibe quando ela é alcançada.

Efeito de promoção da cognição, especialmente em crianças com déficit de atenção ou após traumatismo craniano.

Diminuição da atrofia neurítica e sináptica em doenças neurodegenerativas, como Alzheimer, Parkinson, Huntington ou Creutzfeldt-Jakob.

Qualidade mimética GABAérgica, ou seja, é capaz de reproduzir os efeitos do ácido gama aminobutírico (GABA), um neurotransmissor inibitório do sistema nervoso central que regula sua excitação. Ashwagandha é capaz de reproduzir esses efeitos quando administrada em condições como a discinesia tardia, um efeito colateral causado pelo tratamento com neurolépticos ou antipsicóticos que causa movimentos musculares involuntários.

Assim, embora estudos em larga escala sejam necessários para determinar sua eficácia clínica em grupos populacionais heterogêneos, ashwagandha tem enorme potencial como tônico devido às suas múltiplas ações farmacológicas como antiestresse, neuroprotetor, antitumoral, antiartrítico, analgésico e antiinflamatório. Além disso, é útil para diferentes tipos de doenças, como Parkinson, demência e perda de memória.

Como o ashwagandha é usado?

Doses entre 300 e 500 miligramas diários de um extrato de raiz de ashwagandha são recomendadas. Se for usada a própria raiz seca, entre 3 e 6 gramas por dia.

É preferível dividir a dose diária em várias tomadas, uma delas coincidindo uma ou duas horas antes de deitar.

Embora existam estudos usando doses muito mais altas de ashwagandha, não há consenso sobre se essas doses podem fornecer benefícios extras. Por outro lado, o uso contínuo e prolongado é recomendado para obter os maiores benefícios.